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享受不一样的美食就到美丽西藏
文章来源:西藏旅游网             加入时间:06-27-2011

   西藏,一直都是人们心目中的神圣的旅游之地!西藏独特的地理位置和它超高的海拔让西藏在众多的旅游线路中别具特色!同时西藏的异域风情,别具地方特色的美食更是让人流连忘返、欲罢不能!要享受不一样的美食就到神奇的西藏来!西藏给您不一样的美食盛宴!
   在西藏随时随地可以见到酥油。酥油在西藏人们的日常生活中也是最为常见的,也是西藏人们一直所钟爱的!您在拉萨的八角街,就会看到这样的景象:牧民拿着一块块、一包包的酥油,摆在地上,拿在手上,到处兜售。这不仅仅是因为酥油是牧民的食物也是西藏的最具特色的食物之一!在拉萨或者说在整个西藏,不论城乡,每个粮油店里,一定断不了酥油的供应,要是没有酥油那就不算一家供应齐全的粮油店了。在这里您随意走进每个家庭,柜子里摆的东西可以五花八门神甚至是可以缺这少那,但不会没有酥油。绝对的绝对,这就是酥油西藏的地位和无与伦比的重要性!酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。所以酥油的营养含量是十分的客观的!并且在这里的加工方式最为的传统完全没有化工成分的加入!勤劳的牧民妇女将奶汁稍为加温,之后小心的倒入叫做“雪董”的大木桶里,接下来就是耐心的用力上下抽打,来回数百次,这样做的效果就是搅得油水分离,您就会发现上面便浮了一层谈黄色的脂肪质,这样的脂肪质冷却后就成了酥油啦!酥油茶是最为常见的吃法!您一定要来试试!
西藏旅游的美食线路绝对让您满意而归!
 

 

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