西藏的茶馆一般就是把招牌挂在房顶上,在门的顶檐下垂着夏木普,很多的茶馆外面的装饰,也就只是在门口挂块藏饰门帘;室内,因为藏族人不会和非亲非故的人共用一个杯子饮茶,所以会在茶客方便拿到的地方,摆放一堆无花纹玻璃杯供茶客使用,一般的茶馆都没有很豪华的装饰。
在大多数的茶馆里,会摆放简便的木制饭桌和板凳,除此之外,再没有什么美观的装饰和吸引人的设施了。尽管如此,茶馆里还是坐满了茶客,有些大的茶馆甚至是座无虚席的,后来的茶客,就只好去柴火堆上搬来木头垫着。一年四季,夏天坐阴面,冬天靠阳面,天天如此喝茶。
一个在北京工作的朋友来到这里,说茶馆里的凳子坐久了屁股都会痛,不明白有什么好玩的。是的,他可能不会感受到这其中的情调,茶馆喝茶像抽烟一样,会上瘾,而一旦上瘾,就身不由己了,这也难怪有些家庭妇女会疑惑,自己的老公老是去茶馆喝茶,家里做的茶明明比茶馆的好喝。其实,茶馆有着独特的气氛和韵味,吸引着老茶客们去简陋的茶馆。
人和狗,在西藏是和谐的生存着的,以前在茶馆里,野狗会毫无畏惧的到人的脚下寻找食物,也会贪婪的看着在吃食物的人们。茶馆里,布施的僧人和要钱的乞丐也会进入茶馆,在茶客的耳旁诵经或唱歌,茶客们也会从桌上的钱里拿上几角或几元给他们。
有一个很有意思的现象:一桌的茶客,谁到坐,谁就会马上从兜里掏出几元钱放在桌上,而倒茶的姑娘会按照茶杯的数量从桌上拿钱,也有些倒茶姑娘凭记忆最后收总茶钱,茶客打趣道,这是电脑计算出来的。这样的收钱形式,所体现的是人与人之间的信任感。茶友之间也都是很大方,不会计较谁付的多谁付得少,而桌上的钱,互相谦让之后,由一人拿走。
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