西藏坐落在中国的西南边疆，约青藏高原的西南部。西藏自治区是我国的五个自治区之一。以藏族为主体的民族自治区是西藏的一个特点。二百多万人口的西藏自治区，是密度最小的省区、我国人口最少的自治区。作为宗教圣地的西藏，把苯教和佛教作为原始自然宗教。十世纪后，佛教在西藏再度兴起，形成了独具特色的藏传佛教。

西藏让无数人心驰神往的原因之一是魅力的风景。西藏是一个美丽、独特而又神秘的地区。西藏有举世无双的世界第一高峰珠穆朗玛峰，世界第一大峡谷雅鲁藏布大峡谷，古老神秘的神山圣湖，涛声阵阵的原始森林，如诗如画的布达拉宫，设计非凡的寺庙建筑，悠久历史的文化艺术，以及以此而形成的独特的民俗风情。非常珍贵的高原动植物也是西藏一大特色。无论是自然风光还是人文特色，西藏的独特和神秘都想一块面纱一样一直笼罩着这个离天最近离现代城市文明最远的地方。这些都是西藏的得天独厚的旅游资源。

西藏的风味食品也让很多人流连忘返。牛羊肉和奶制品是藏族人民主要食品。西藏的牛羊肉是别处吃不到的，独具西藏的味道。在西藏牧区一般不食蔬菜，单调的饮食，从单一的饮食结构来说，牧区乃至整个西藏都属高脂肪，高蛋白饮食区。生活在高海拔地区的人们借助于牛羊肉抵御寒冷众，因为所周知热量很高。藏族人民的食生肉的习惯是有很趣的，如果来到一些牧民或农区家中，你一定会看到挂到屋内或帐篷内的风干的了牛羊肉，如果你去这些人家作客，主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝，这种味道是你走出高原后不会再尝到的。

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