藏族一直是以豪放、热情为他们的特性，其实他们是非常热情好客的，如果你去西藏旅行，那么你就会感受大藏族人们的热情，而对于藏族来说，酒是他们生活中不可缺少的一部分，酿酒更是他们每天津津乐道的事情，酒对于藏族人们来说就是文化，就是习俗，而不是用来消愁解闷的，他们也不会酗酒，酒对于藏族人们来说就是喜庆的饮品，他们生活中的传统西藏文化。
藏族的酒类有很多种，其中有米酒、小麦酒、葡萄酒、蜂蜜酒以及青稞酒等种类，藏族人们非常喜爱酿制各种酒类，不管喜欢他们传统文化的酒，还研究了很多世界各地的酿酒方法。而且在藏族里面他们还非常注重饮酒的传统，如果你去到西藏，那么你一定要感受他们代给你的热情，以及传统文化，随着时代的发展，藏族人们饮酒的习惯也越来越多样化，不仅再像以前以前一样，不光有传统的青稞酒，像是啤酒、红酒以及不同国家的特色酒类在西藏都是可以品尝到的，而且在藏族人们里面，也拥有大批的人群喜爱啤酒以及红酒。进入西藏，进入藏族，你就会感受到藏族人们的热情招待，而祝酒是最不能少的，那是一种欢迎的形式，也是藏族百年的传统，可见酒对于藏族人们来说是多么重要。
虽然随着时代的发展，现在大多数人们再去西藏的时候，已经是饮茶而不是饮酒了，但是如果是逢年过节或者是有重大节日的时候，如果有客人上门，那么藏族人们还有会有敬酒的习俗。在敬酒的时候，主人一定会倒满一碗，这是对于客人的尊重，也是藏族的文化习俗。而客人必须双手接过，然后先喝三口，但不要全干，等到主人在调酒时，这个时候在一口喝干，这就是藏族人们百年的文化特色。在藏族喝酒不怕喝醉，只要尽兴就好，就算喝醉了也没有关系，藏族的朋友绝对不会建议，而且还会觉得客人坦诚，豪爽。藏族其实还有很多其他的文化，但是酒却是藏族文化中最具有历史的文化习俗，绝对值得我们去了解一下，感受一下。
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