西藏位于我国的西部，因其独特的地理位置、天气气候条件以及藏民文化而成为大家出去旅游的首选地之一，去西藏旅游不仅仅可以投身于大自然的怀抱中，还可以感受到藏族人民的热情好客以及藏族人民在特殊地理气候环境中所酝酿的美味食物。西藏的食物有着自己的独特味道，在其他的地方你是不可能再吃到的，只有去西藏这个世界上海拔最高的高原你才有机会吃到最地道的西藏美食，所以到了西藏一定要去品尝下他们的食物，否则你的西藏旅游是不完整的。下面就来介绍介绍西藏独具风味的美食。
首先是西藏独具特色的牛羊肉，西藏地区海拔高，昼夜温差大，很少能在这里吃到蔬菜，他们的食物以牛羊肉和奶制品为主，富含高脂肪、高蛋白。主要是为了保持身体温暖，抵御寒冷，而且他们还有生吃牛羊肉的习惯，当你来到普通的藏族家庭，都可以看到他们在门口挂着风干的牛羊肉，是他们款待宾客的必上美食，具有独特的西藏风味。第二就是西藏人民日常喝的东西，经常可以在电视中看到他们喝些油腻的东西，其实都是酥油茶、甜茶以及青稞酒，都是当地的特色饮料，藏民朋友几乎每天都喝就像我们天天喝白开水一样不可或缺，来到藏民的家里，他们就会用这些当地特色的饮料款待你，这是他们热情好客的一种表现，要是赶上了传统的节日，他们会一边载歌载舞一边喝着这些饮料，别有一番风味。第三特色就是西藏的酥油，酥油是从牛羊肉中提取出来的，在每个西藏人的家里都可以看见他们摆放着酥油，一包包的酥油是他们生活中必备的美食，一定要亲自尝试一下。
以上是西藏地区特色美食中很具代表性的三种食物，去西藏旅游一定会尝到而且必须去品尝这三种具有西藏风味的美食，不然，你的西藏之旅会留下一点点小小的遗憾的。
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